天鲜优配
本文来自微信公众号：地道风物 （ID：didaofengwu），作者：斯小乐，编辑：苹果，图片编辑：吴学文，设计：张琪，题图来自：视觉中国
凭借在电影《日掛中天》中对"美云"一角的细腻诠释，39 岁的中国内地演员辛芷蕾，斩获第 82 届威尼斯国际电影节最佳女演员奖。一夜之间，全网都在为辛芷蕾的"步履不停终抵繁星"沸腾。而随着讨论升温，这部影片的"岭南基因"也逐渐清晰。
影片名日掛中天，来自粤剧《紫钗记》唱词"日掛中天格外红，月缺终须有弥缝"，原戏里唱的是岭南儿女在时代风浪里的坚守，也是人生旅途的磨难与和解。如今这部同名电影，以另一种方式将这份"岭南韧劲"带向了威尼斯。
它全程扎根广州及周边的韶关、东莞、江门等地取景，但不是简单的"地域打卡"——在网传片段中大家能看到，镜头没有刻意对准广州塔的炫目光影，反而把镜头埋进十三行的青石板路、老城区的骑楼廊道、巷弄里甜腻粘糊的小店。电影里的岭南，不是贴在画面上的标签，是揉进叙事骨血的魂，或许正是美云身上那件看着永远也晾不干的棉衬衫，和头顶漏下的那束窄窄的南方阳光，与辛芷蕾骨子里的"不认输"撞个满怀，成就了这个让人过目难忘的角色。
辛芷蕾获得第 82 届威尼斯国际电影节最佳女演员奖。图 / 微博 @辛芷蕾工作室
辛芷蕾在微博上精准写出了广州拍戏日子的感受："那段时间，广东的天气总是闷闷的，潮潮的。你经常拍着拍着头发和衣服都被汗湿了，每场戏都用尽了自己的全部力气。"可偏偏是这份"不舒服"，或许让她更理解美云，"并不美丽，也不迷人，和你以前饰演过的角色都不一样，她纠结、复杂，也坚韧。唯有‘坚韧’是你和她的共同点。"
辛芷蕾和美云的"韧"，带出了低调的岭南的"潮"。影片中小人物在夹缝里找光的劲，也让我们在这些岭南背景里留意到了另一种"星光"，一种从湿热气候里坚韧成长出的独特品格，一种在骑楼下低调隐忍，顽强推动命运的岭南力量。
骑楼下，藏着典型的岭南美学。摄影 / 吴学文
解码岭南之魂，从《日掛中天》取景地广州十三行开始
辛芷蕾获奖的角色，是一位被生活磋磨的南方服装店老板娘"美云"，一个裹挟在爱恨纠葛里的普通人。因此电影重要取景地之一，是广州著名服装批发地，十三行。
电影内外，十三行都是一个魔幻得像虚构的场景，你未必能偶遇辛芷蕾，但转头就能撞见一个个"美云"——或许是档口前算账的年轻姑娘，或许是一身娴熟扛着服装包快步走过的大姐。
十三行的劳动者们。摄影 /Min 铭皓
"十三行"，不只是广州老城区里一个"听起来有历史"的地名，而是真正有史可查的，让无数南来北往商贸客走向的商业集散地。或许不是重要的景点，但这里确实是很多广州寻梦者的起点。
十三行的崛起，始于公元 1757 年，乾隆皇帝下令关停沿海其他海关天鲜优配，只留广州海关"一口通商"——这道看似偶然的决策，让广州一夜之间成了中外贸易的"独苗"，也让十三行从普通商埠，跃成了全球商船争相停靠的"黄金码头"。
粤海关旧址，见证了广州近代商贸崛起。摄影 / 静言
据《粤海关志》，1790 年，广州关税便突破 180 万两，占了清政府全年关税的四成。来自葡萄牙、英国、美国等国的商船装着毛纺品、钟表、香料，卸下后又塞满中国的丝绸、茶叶、瓷器——十三行曾几何时，就是一个巨大的"世界货仓"，把东方的细腻与西方的需求，拧成了当年最活跃的贸易链。
可以猜想电影画面里的十三行，蒙着一层令人烦躁的湿热，可能也不乏女主行色匆匆的身影。如今十三行的商贸大楼建筑并没有什么精美的可圈点之处，但它依旧是无数南方小商贸的起点，一个普通人接纳世界的门。
历史书上聊起十三行，总爱提"富可敌国"的行商，但撑起这座贸易大厦的，其实是无数连名字都没留下的岭南普通人。广州人会说人生的成功就是"一步一个脚印"，在十三行的门前，至古到今这句话都能看到具象的画面：
茶叶巨贾于时代风云中，在广州十三行借茶叶贸易纵横驰骋，赚得富可敌国的财富；牙雕工匠方寸之间精雕细琢，刻出西洋贵族钟爱的卷草纹饰；广彩画师以景德镇白瓷为胎，勾勒出"中国花鸟缀欧洲鎏金"的东西交融之风；而那些辛勤如蚁的搬运工，在岭南闷湿如蒸的盛夏里，赤膊扛起百斤货箱，自码头至商行，漫漫长日、一代又一代，一步一印，踩出这条湿滑而又沉重的足迹。
广州十三行博物馆藏的清代玻璃彩绘油画，当时作为奢侈品出口欧洲。摄影 / 动脉影
更多十三行门前行色匆匆的无名者，没有行商的财富，也没有史书的记载，却用指尖技艺、肩头力气、不服输的傲气，构成了一个复杂多元的岭南，才让十三行的商船一趟趟满仓出发，让"中国货"成了当年欧洲市场的稀罕物。他们的故事没有英雄叙事，是广州商贸崛起下的无数真实画面，他们有所期望，努力以买卖为生，经历欺骗失败，顺着时代大流成功和后退，最后却用无法想象的勇气和坚韧，让这一幕幕潮湿骑楼建筑和气候的画面，成为了难以磨灭的时代大戏一部分。
骑楼是广州城区常见的建筑，楼下廊道可用于商贸，也是生活空间。摄影 / 张贤炜
如今的十三行路，已不是当年的"外贸港"，成了广州最大的服装批发中心。每天天不亮，这里就热闹起来：搬运工扛着比人还高的服装包，在巷弄里穿梭，喊着"借过"；档口的老板用粤语和普通话切换着谈生意，计算器按得飞快；货车一辆接一辆，把打包好的衣服发往全国，甚至海外。
站在这里，你会觉得时光好像没走太远——当年的搬运工扛的是瓷器茶叶，现在扛的是服装包；当年的行商谈的是"船期"，现在的老板聊的是"物流"；不管是三百年前还是现在，岭南人都知道，好日子不是等来的，是靠指尖的活、肩头的力、心里的韧，一点一点拼出来的。
湿热的广州城，如何成为电影里小人物的精神家园？
除了时代洪流下反复无常的艰辛，辛芷蕾和"美云"还需要对抗的另一种无形敌人：广州的湿热。
然而这种让人躁动不安、难以喘气的环境里，一代代广州人开始有了对抗湿热、安放日子的智慧结晶，无论电影或真实城市场景，广州城内的建筑都藏着一种耐看，一种在湿热中孕育的"隐忍中寻安稳，烟火里见韧性"的哲学。
骑楼下可避风雨，可避烈阳，体现了岭南特色建筑智慧。摄影 / 卢文
岭南的城市难以简单用一两个词概括，但在"既守烟火，又拥繁华"的市井褶皱中，能清楚区分出这不是一座能被轻易复制的城市。如同西关骑楼下湿热氤氲的街巷深处，藏着岭南人绝地求生的倔强与生机——如石缝中钻出的野花，蓬勃而坦然。
老城区连排的骑楼廊下，紧邻车流不息的商业大道。服装店、皮具城的霓虹招牌映着百年雕花的暗影，清晨送货车临街暂泊，店员麻利地卸着货，粤语吆喝与汽车鸣笛交织回响。一边是旧建筑的沉静沧桑，一边是省城商业的奔腾喧嚷。
上下九步行街是广州重要的商业中心。摄影 / 陈冲
正是这"老"与"新"的无缝交融，构成了广州独有的城市肌理：它既留存着先人应对自然的建筑智慧，又在商业流动中始终托举着热气腾腾的人间日常，练就了广州人"顶硬上"的务实与耐受力。
如同电影画面，广州的"湿热"是立体丰富，是多样的。中央公园的榕树在湿热风中层叠，人们习惯于在绿荫下对坐、乘凉、闲聊，或只是静静相依，这些静谧的片刻，如同榕树的气根，看似微弱，却彼此交织，自公园至街巷，悄然孕育着推动这座城市不断向前的、深沉而坚韧的暗流。
番禺老街悠闲沉静的人群。摄影 / 黄欣仪
东山口的红砖老别墅静立街旁，空气里的湿润，和小店里咖啡香和陈年别墅味道交叠，笑容灿烂的年轻女孩与复古建筑碰撞出彩色风景。湿热让一切变得柔和，妥善接住碰撞里的迷茫与憧憬。
东山口的时尚咖啡馆，摄影 / 卢文
五羊新城的街巷，岗顶的杂货店，五湖四海的老板摇着一口不标准的粤普，满头大汗但又淡定小心问"近排边度发达"（最近哪里赚钱）？晓园新村的邻里互助、淘金的潮流活力、晓港的绿意盎然，都藏着广州的不同侧面，共同拼凑出广州生活的完整长卷。
巷子里也是漫长的湿热，但人们却在此中种下漫长的温情，让平凡日子有了可触的温度。这种在潮热中依然蓬勃的市井生机，正是广州韧性最生动的体现。这座城市兼容并蓄：有商业繁华，也有区域独特气质；有湿热里的隐忍，更有烟火中的热爱。正是这些从湿热中走出来的真实人情，让"广州生活"成为扎实质地的存在。
广州老巷子里的人间烟火，摄影 / 刘开友
电影里的广东风骨，是心中仍有一团炙热火焰的你
这部电影的镜头，也不限于广州，而是与闯荡四方的南方人一起，掠过江门碉楼的西洋穹顶，转向韶关客家围屋的圆形天井，也定格了东莞石龙镇。
岭南的文化画卷从不局限于单一的广府烟火，而是一幅融汇了海洋的开放、山地的坚韧、本土的坚守与远洋开拓的多元图景。这些地点不仅是地理景观的延伸，更是岭南人"心中有火"的精神印证——恰如辛芷蕾所诠释的那种鲜明而炽热的"野心"：敢拼、敢闯、更敢在逆境中向上生长。她身上那种直面渴望、不畏世俗目光的鲜活生命力，一次次唤醒我们对于这片土地千百年来所孕育的务实、敢为与不服输风骨的集体记忆。
东莞石龙，手艺人正在雕刻木屐。摄影 / 吴学文
据称为电影取景地的东莞石龙，是曾与广州、佛山、陈村并称"广东四大名镇"的千年古镇，地处东江要津，自古商贾云集、交通便利，广九铁路早期便在此设站，孙中山先生也曾多次踏足并在此推进革命事业。作为影视作品青睐的取景地，不仅见证了华侨远渡重洋的奋斗史，更在改革开放后，吸引了无数中国各地的追梦人前来拼搏创业，成为东莞制造业和商贸精神的一个缩影。
有百年历史的广九铁路石龙南桥，曾是华南地区重要交通枢纽。摄影 / 吴学文
江门的碉楼群作为岭南建筑的独特代表，早已通过多部影视作品深入人心，成为"闯与守"双重文化意象的载体。在《让子弹飞》中，"鹅城"的乱世秩序更凸显出碉楼作为庇护所的象征意义，呼应了历史上侨胞"既走向世界，又扎根故土"的生命历程。
江门开平锦江里碉楼群，风格中西合璧。摄影 / 陈彦
一批批岭南人曾乘红头船下南洋，在异乡拼搏谋生，却始终不忘故土。他们赚钱归乡兴建碉楼，既为守护家人，也为留下"不忘本"的印记。这种"敢闯世界又守得住根"的精神，在不少岭南影视作品中皆有回响。譬如《狂飙》中高启强从底层鱼贩到企业家的蜕变，虽路径曲折，却也折射出江门人"不服输、要出头"的炽烈心气——他们都是岭南人"心中有火"的写照。
据称有在电影里出现的韶关山水与客家围屋，其实同样都能担当岭南文化里"稳与韧"的一面。在广州的繁华、江门的侨韵外，却有着清澈的北江水、层叠的丹霞山，同样默默诉说出广东人强者从不抱怨环境的坚韧。事实上，《长安的荔枝》里来到岭南的李善德，经历同样如此，他顶着湿热天气反复试验，用盐渍、隔水的土方法保住荔枝，来了这片土地的人，似乎就能沾染上"耕山田不认输"的坚韧精神。
广州、江门、韶关、东莞 …… 不管镜头最后落脚何处，来到了岭南大地的人，终将"上火"与"燥热"，《隐秘的角落》里，朱朝阳在湛江的旧巷里挣扎成长，虽有阴暗面，却也藏着岭南孩子"在困境里找光"的炙热——这片神奇的土地上，谁来了，谁都是"心中有一团炙热火焰的你"。
千千万万岭南人，千千万万活在电影里的"美云"，少数被看见的走上舞台的辛芷蕾，都在延续着一团火。也正因为这团火，岭南文化始终在岁月里鲜活，在湿热中顽强生长，泪水打湿了每一份猪脚饭的后来，每个"小人物"的独特人生中，广东必将书写出其他地方不可复制的"炙热史诗"。
广府划龙舟天鲜优配，传承岭南的坚韧精神底色。摄影 / 卢文
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